DUCLOT
בית Duclot (דוקלו) נוסד בבורדו בשנת 1886 על ידי סיקסט דוקלו (Sixte Duclot), ופועל מאז כבית סחר – Négociant – על ה-Place de Bordeaux, המערכת ההיסטורית שדרכה משווקים לעולם היינות הגדולים של בורדו. Duclot אינו מחזיק כרמים ואינו מייצר יין בעצמו: כוחו בבחירה, בהקצאות ובקשרים ארוכי שנים עם האחוזות המובילות של מדוק, פסאק-לאוניאן, סנט-אמיליון, פומרול וסוטרן.
המשפחה שמאחורי הבית. בשנת 1956 רכש את Duclot ז'אן-פייר מואה (Jean-Pierre Moueix, 1913–2003) – מי שייסד ב-1937 בליבורן את בית הסחר הנושא את שמו, והיה מהדמויות המשפיעות ביותר בתולדות הגדה הימנית של בורדו. המשפחה שמרה על השם Duclot ופעלה דרכו בגדה השמאלית (מדוק וגראב) ומול לקוחות פרטיים. מסוף שנות ה-60 עמד בראש הבית בנו הבכור, ז'אן-פרנסואה מואה, וכיום מוביל אותו הדור השלישי – ז'אן מואה (Jean Moueix). משפחת מואה של ז'אן-פרנסואה היא גם בעלת השליטה באחוזת Pétrus שבפומרול, מהיינות המבוקשים בעולם.
אחד המוצרים המזוהים ביותר עם הבית הוא ה-Bordeaux Prestige Collection – ארגז עץ של תשעה יינות-על מאותו בציר: Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Margaux, Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Ausone, Cheval Blanc, Pétrus ו-d'Yquem, המופק מאז בציר 1997 בכמויות מוגבלות.
דרך Duclot אנו מביאים לישראל מבחר מצומצם של יינות – מהגראנד קרו קלאסה של מרגו ועד יינות-העל של טוסקנה ועמק נאפה. הרשימה מתעדכנת מעת לעת בהתאם לזמינות ולהקצאות.
Masseto
מחירים לפי בציר:
2010 – 4,900 ש"ח
2019 – 3,600 ש"ח
2022 – 3,500 ש"ח
אחד היינות האיקוניים של איטליה – 100% מרלו מגבעת Masseto שבבולגרי, טוסקנה, הנטועה בקרקעות חרסית כחולה-אפורה. היין נולד באחוזת Ornellaia שהקים לודוביקו אנטינורי (מייסד Biserno), וכיום הוא בבעלות משפחת פרסקובלדי.
Opus One
מחירים לפי בציר:
2010 – 2,390 ש"ח
2016 – 1,850 ש"ח
2018 – 1,700 ש"ח
2019 – 1,700 ש"ח
המיזם המשותף של הברון פיליפ דה רוטשילד (Château Mouton Rothschild) ורוברט מונדבי – המפגש בין בורדו לעמק נאפה. בלנד בורדו המבוסס על קברנה סוביניון, לצד קברנה פרנק, מרלו, פטי ורדו ומלבק, מכרמי אוקוויל שבנאפה. בציר ראשון: 1979.
Château Cantenac Brown
בציר 2015 | מחיר: 359 ש"ח
אחוזה מאפלסיון מרגו, מסווגת Troisième Grand Cru Classé בסיווג 1855. אחוזה של כ-48 הקטר, שמאז סוף 2019 נמצאת בבעלות משפחת לה לו (Le Lous). יין מרגו קלאסי עם מבנה ויכולת התיישנות.
Château d'Issan
בציר 2017 | מחיר: 299 ש"ח
אחוזה היסטורית במרגו, מסווגת Troisième Grand Cru Classé, שמבניה ומרתפיה מהמאה ה-17, על גדת הז'ירונד. מנוהלת בידי משפחת קרוז (Cruse) ואמנואל קרוז, ומאז 2013 שותף בה ז'קי לורנצטי.
Château Durfort-Vivens
בציר 2016 | מחיר: 379 ש"ח
אחוזה במרגו, מסווגת Deuxième Grand Cru Classé, בבעלות משפחת לורטון מאז 1961 ובניהולו של גונזג לורטון. האחוזה מוסמכת אורגנית (2016) וביודינמית (Demeter), והיין מבוסס בעיקר על קברנה סוביניון.
Alter Ego de Palmer
בציר 2019 | מחיר: 299 ש"ח
היין השני של Château Palmer – אך באחוזה מגדירים אותו כקוּבֶה בפני עצמה ולא כ"יין משני". מיוצר מאז 1998 מכרמי פלמר המעובדים בביודינמיקה, בסגנון נגיש יותר בצעירותו.
Palmer Historical XIXth Century Wine
בציר 2019 | מחיר: 1,200 ש"ח
תחייה של מנהג מהמאה ה-19, שבו חוזקו יינות בורדו הגדולים ביין מצפון הרון (Hermitage). מרלו וקברנה סוביניון מכרמי Château Palmer לצד תוספת קטנה של סירה מצפון הרון. השילוב אינו מותר בתקנות האפלסיון, ולכן היין משווק כ-Vin de France.
Château Palmer
בציר 2016 | מחיר: 1,800 ש"ח
אחוזה במרגו, מסווגת Troisième Grand Cru Classé, אך נחשבת לאחת הטובות בבורדו מעבר לסיווגה הרשמי. בבעלות משפחות סישל (Sichel) ומאלר-בס (Mähler-Besse) מאז 1938, ומעובד בביודינמיקה מלאה. בכרם שיעור מרלו גבוה במיוחד ביחס למדוק.
יש שאלה? כתבו לנו בוואטסאפ