GIODO WINERY
Carlo Ferrini מהייננים והיועצים המשפיעים ביותר באיטליה ולאחר עשרות שנים של ייעוץ החליט בשנת 2002 להקים את יקב GIODO פרויקט אישי שלו המבוסס על הפרשנות שלו לביטוי מדויק של הסנג'ובזה.
הכרמים של היקב נמצאים באזור מונטלצינו בגובה של 300 מטר.
לאחרונה הקים קארלו פרויקט נוסף על הר אתנה בסיציליה
מה כותבים על היין
״זה אינו יין של כוח אלא של דיוק ועדינות״
דויד אמזלג, בלוג מחשבות יין, על GIODO La Quinta Rosso 2019
Brunello di Montalcino
549 ש"ח
100% סנג'ובזה- ברונלו מלוטש ועמוק שילוב מושלם ומרשים בין עוצמה לאלגנטיות ויכולת התיישנות גבוה
PRETTO
309 ש"ח
100% סנג'ובזה בעל אופי אלגנטי, עומק ומורכבות אך נשאר רענן, מאוזן ונעים לשתייה כבר בצעירותו.
LA QUINTA IGT
189 ש"ח
100% סנג'ובזה בעל אופי אלגנטי, עומק ומורכבות אך נשאר רענן, מאוזן ונעים לשתייה כבר בצעירותו.
Rosso di Muntalcino
159 ש"ח
100% סנג'ובזה צעיר ועסיסי, יין חי ומדויק המאפשר להכיר את היד המיוחדת של קרלו פריני.
Alberelli di Giodo – Nerello Mascalese
209 ש"ח
100% נרלו מסקלזה מגפנים בנות 80 שנה על מורדות הר האתנה בסיציליה, בגובה 950 מטר ובאדמה וולקנית. יישון של כ-18 חודשים בחביות עץ גדולות. כ-7,000 בקבוקים בלבד.
Alberelli di Giodo – Carricante
209 ש"ח
יין לבן, 100% קריקנטה מגפנים בנות 50 שנה על מורדות הר האתנה, בגובה 800–900 מטר ובאדמה וולקנית. יישון של כ-6 חודשים על השמרים במיכלי נירוסטה. כ-7,000 בקבוקים בלבד.
יש שאלה? כתבו לנו בוואטסאפ