LA MAGIA WINERY
יקב La Magia הוא יקב משפחתי במונטלצ'ינו שבטוסקנה, שנוסד בשנת 1979 על ידי הרברט וסילביה שוורץ ומנוהל כיום בידור השלישי על ידי הראלד ובניו פביאן וביאנקה. השם "La Magia" – הקסם – משקף את היחס המיוחד של המשפחה לאדמה, לגפנים וליין, תחת הסיסמה "Vines, Lives, Wines".
היקב משתרע על כ-59 הקטרים, מתוכם כ-15 הקטר כרמים המיועדים לברונלו די מונטלצ'ינו, בגובה 400-450 מטר מעל פני הים. הגידול מתבצע בשיטות אורגניות מוסמכות (IT-BIO-004) מזה עשרות שנים, תוך שמירה על המגוון הביולוגי של השטח והקפדה על קיימות – כולל שימוש באנרגיה סולארית עוד משנות ה-80.
מבית היקב יוצאים יינות המבוססים ברובם על ענבי סנג'ובזה 100%: ברונלו די מונטלצ'ינו הקלאסי, קרו יחידאי "צ'יליג'ו" מגפנים עתיקים, ריזרבה המופקת רק בשנים יוצאות דופן, לצד רוסו די מונטלצ'ינו הצעיר, היינות "איל ויספו" ו"אקו" והוורמנטינו הלבן. היינות זכו לאורך השנים לציונים גבוהים ממבקרי יין מובילים בעולם.
Rosso di Montalcino
מחיר: יעודכן בהמשך
יין תוסס וטרי המופק מאותם ענבי סנג׳ובזה כמו הברונלו, אך מיושן לתקופה קצרה יותר. פירותיות חיה ואופי נעים לכל אירוע, יומיומי או חגיגי.
Brunello di Montalcino
מחיר: יעודכן בהמשך
ברונלו קלאסי באדום רובי הנוטה לגרנט, עם ניחוחות פירות יער, גוון מינרלי ותבלינים עדינים. טאנינים מאופקים וסיומת ארוכה, לאחר יישון של כשלוש שנים.
Brunello di Montalcino "Ciliegio"
מחיר: יעודכן בהמשך
קרו יחידאי מגפנים בני 45 שנה ומעלה מחלקת הכרם "צ׳יליג׳ו" – פסגת יכולת היקב. יין בעל ריכוז ואלגנטיות יוצאי דופן, עם גוון מינרלי בולט.
Brunello di Montalcino Riserva
מחיר: יעודכן בהמשך
ריזרבה המופקת רק בשנים יוצאות דופן, מיושנת כ-40 חודשים בחביות אלון צרפתי חדשות ועוד כ-18 חודשים בבקבוק. הרמוניה ואלגנטיות נדירות, עם פוטנציאל שתייה לשנים רבות.
Vermentino
מחיר: יעודכן בהמשך
יין לבן יבש מענבי ורמנטינו, המיושן בחלקו בחביות אלון. צבע צהוב קש בהיר, ניחוחות פרחי הדר ופירות טרופיים, עם חומציות רעננה ומרקם עגול.
Il Vispo
מחיר: יעודכן בהמשך
יין אדום קליל ותוסס מסנג׳ובזה 100%, בתסיסה קרבונית בטמפרטורה נמוכה. קסם פשוט ונגישות מיידית, מתאים לכל אירוע.